Nincs készleten
Gundel szakácskönyv /Klasszikus receptek és az új korszak fogásai

Gundel szakácskönyv /Klasszikus receptek és az új korszak fogásai

Válogatás
Értékelés: 0 / 5

Original price was: 3490 Ft.Current price is: 2967 Ft.

loading
checkNincs készleten
i Az előjegyzés nem minősül automatikusan megrendelésnek. A termék beérkezését követően e-mailben értesítjük Önt, mely után a levélben található linken keresztül kosárba tudja tenni a terméket és le tudja adni a megrendelését.

Elfogyott

A termék vásárlása után 290 pont jár!
Kategóriák , ,

További információk

Tömeg350,000 g
Méretek15 × 150 × 225 mm
ISBN

9789630976466

Kiadási év

2013

Lapszám

192

Szerző

Kiadó

Termékcsoport

Kötési mód

keménytábla

Leírás

A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Az alapító kortársai olyan nagy, a vendéglátást ma is meghatározó személyiségek voltak, mint Sacher, Ritz, Escoffier. Gundel Károly megszelídítette a magyar konyhát és ötvözte azt a szélesedő világból érkező behatásokkal.
A Gundel-ház túlélte a történelem viharait, két világháborút, gazdasági válságokat és az államosítás éveit. Alapításának ...
A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Az alapító kortársai olyan nagy, a vendéglátást ma is meghatározó személyiségek voltak, mint Sacher, Ritz, Escoffier. Gundel Károly megszelídítette a magyar konyhát és ötvözte azt a szélesedő világból érkező behatásokkal.
A Gundel-ház túlélte a történelem viharait, két világháborút, gazdasági válságokat és az államosítás éveit. Alapításának 100. évfordulója után is büszkén folytatja Gundel Károly legszebb vendéglátási hagyományait, aki ezt mondta:
"Nem is úgy érzem magam, mint egy vendéglős, aki pénzért ételt és italt árul, hanem mint vendéglátó magyar házigazda, akinek a házát megtisztelték vendégei látogatásukkal."
Ebben a szakácskönyvben a hagyományos Gundel fogások mellett az új kor innovációi is helyet kaptak: 70 receptet adunk közre, amelyek méltán reprezentálják mindazt, amiről az étterem a mai napig szól. Jelesül, hogy a Gundel nem luxus. A Gundel minőség.
Számomra a Gundel a hagyományok megtartásának és tovább­vitelének elkötelezett híve – amellett, hogy az innováció legalább ilyen fontos szerepet játszik az étterem életében. Ez az, amit én is igyekszem átadni a gyermekeimnek. Mert ez a két dolog viszi talán leginkább előre a világot. Azt kívánom mindannyiunknak, hogy a Gundel még hosszú-hosszú ideig meghatározó pont lehessen Budapest és az ország életében. Legyen rólunk továbbra is az egyik legfontosabb kulturális és gasztronómiai hírvivő a világban. Mert ez egy kicsit mindannyiunk közös sikerét is megtestesíti.
Dr. Habsburg György
BővebbenKevesebb
Kategóriák , ,

További információk

Tömeg350,000 g
Méretek15 × 150 × 225 mm
ISBN

9789630976466

Kiadási év

2013

Lapszám

192

Szerző

Kiadó

Termékcsoport

Kötési mód

keménytábla

Leírás

A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Az alapító kortársai olyan nagy, a vendéglátást ma is meghatározó személyiségek voltak, mint Sacher, Ritz, Escoffier. Gundel Károly megszelídítette a magyar konyhát és ötvözte azt a szélesedő világból érkező behatásokkal.
A Gundel-ház túlélte a történelem viharait, két világháborút, gazdasági válságokat és az államosítás éveit. Alapításának ...
A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Az alapító kortársai olyan nagy, a vendéglátást ma is meghatározó személyiségek voltak, mint Sacher, Ritz, Escoffier. Gundel Károly megszelídítette a magyar konyhát és ötvözte azt a szélesedő világból érkező behatásokkal.
A Gundel-ház túlélte a történelem viharait, két világháborút, gazdasági válságokat és az államosítás éveit. Alapításának 100. évfordulója után is büszkén folytatja Gundel Károly legszebb vendéglátási hagyományait, aki ezt mondta:
"Nem is úgy érzem magam, mint egy vendéglős, aki pénzért ételt és italt árul, hanem mint vendéglátó magyar házigazda, akinek a házát megtisztelték vendégei látogatásukkal."
Ebben a szakácskönyvben a hagyományos Gundel fogások mellett az új kor innovációi is helyet kaptak: 70 receptet adunk közre, amelyek méltán reprezentálják mindazt, amiről az étterem a mai napig szól. Jelesül, hogy a Gundel nem luxus. A Gundel minőség.
Számomra a Gundel a hagyományok megtartásának és tovább­vitelének elkötelezett híve – amellett, hogy az innováció legalább ilyen fontos szerepet játszik az étterem életében. Ez az, amit én is igyekszem átadni a gyermekeimnek. Mert ez a két dolog viszi talán leginkább előre a világot. Azt kívánom mindannyiunknak, hogy a Gundel még hosszú-hosszú ideig meghatározó pont lehessen Budapest és az ország életében. Legyen rólunk továbbra is az egyik legfontosabb kulturális és gasztronómiai hírvivő a világban. Mert ez egy kicsit mindannyiunk közös sikerét is megtestesíti.
Dr. Habsburg György
BővebbenKevesebb

Original price was: 3490 Ft.Current price is: 2967 Ft.

loading
checkNincs készleten
i Az előjegyzés nem minősül automatikusan megrendelésnek. A termék beérkezését követően e-mailben értesítjük Önt, mely után a levélben található linken keresztül kosárba tudja tenni a terméket és le tudja adni a megrendelését.

Elfogyott

A termék vásárlása után 290 pont jár!
Értékelés: 0 / 5

Kapcsolódó termékek

    • 303 magyar film /Amit látnod kell mielőtt meghalsz
      • -15%
          303 magyar film /Amit látnod kell mielőtt meghalsz

        • 303 magyar film /Amit látnod kell mielőtt meghalsz

          Válogatás
          A kötet időrendben sorolja fel a legfontosabb magyar filmeket, az 1916-os Obsitostól a 2005-ös Herminamező – Szellemjárásig. Szinte minden filmhez színes fotóillusztráció tartozik. Ha ú
          Bővebben...?
        • Original price was: 6490 Ft.Current price is: 5517 Ft.
        • Értékelés: 0 / 5
          Original price was: 6490 Ft.Current price is: 5517 Ft.
          loading
          Kosárba
        • 12 próbaérettségi fizikából /Emelt szint
          • -15%
              12 próbaérettségi fizikából /Emelt szint

            • 12 próbaérettségi fizikából /Emelt szint

              Válogatás
              Az érettségi előtt álló diákok és tanáraik munkáját kiadónk egy olyan könyvvel szeretné segíteni, amelyben tizenkét emelt szintű feladatsor található. Az első érettségi vizsga tap
              Bővebben...?
            • Original price was: 1680 Ft.Current price is: 1428 Ft.
            • Értékelés: 0 / 5
              Original price was: 1680 Ft.Current price is: 1428 Ft.
              loading
              Kosárba
            • Nincs készleten
            BORBAN A VIGASSÁG /AJÁNDÉKTÁSKÁVAL
            • Nincs készleten
              -15%
                Nincs készleten
              BORBAN A VIGASSÁG /AJÁNDÉKTÁSKÁVAL

            • BORBAN A VIGASSÁG /AJÁNDÉKTÁSKÁVAL

              Válogatás
              Borban a vígasság, ezt nem lehet tagadni. Sok búfelejtő korty édesített már meg keserű napokat. Vígasság és igazság jól megférnek együtt a borban és e könyv lapjain is. Remek költői
              Bővebben...?
            • Original price was: 2850 Ft.Current price is: 2423 Ft.
            • Értékelés: 0 / 5
              Original price was: 2850 Ft.Current price is: 2423 Ft.
              loading
              Előjegyzés
            • Nincs készleten
            Gyermekbiblia
            • Nincs készleten
              -15%
                Nincs készleten
              Gyermekbiblia

            • Gyermekbiblia

              Válogatás
              A Gyermekbiblia az 5-11 éves korosztály számára mutatja be a Könyvek Könyvét. Történetei végigkalauzolnak a Biblia lapjain a kezdetektől az ősatyák életén és a próféták tanításain
              Bővebben...?
            • Original price was: 4990 Ft.Current price is: 4242 Ft.
            • Értékelés: 0 / 5
              Original price was: 4990 Ft.Current price is: 4242 Ft.
              loading
              Előjegyzés
            • Színezd ki... és rajzolj te is
              • -15%
                  Színezd ki... és rajzolj te is

                • Színezd ki... és rajzolj te is

                  Válogatás
                  Ez a kifestőkönyv valójában egy olyan feladatlap-gyűjtemény, amely a legújabb kutatásokhoz és pedagógiai elvekhez kapcsolódik. Célja, hogy könnyed, játékos formában sajátíttassa el a
                  Bővebben...?
                • Original price was: 1995 Ft.Current price is: 1696 Ft.
                • Értékelés: 0 / 5
                  Original price was: 1995 Ft.Current price is: 1696 Ft.
                  loading
                  Kosárba

              Termékértékelés

              Leírás

              A Gundel dinasztia története egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével. Az alapító kortársai olyan nagy, a vendéglátást ma is meghatározó személyiségek voltak, mint Sacher, Ritz, Escoffier. Gundel Károly megszelídítette a magyar konyhát és ötvözte azt a szélesedő világból érkező behatásokkal.
              A Gundel-ház túlélte a történelem viharait, két világháborút, gazdasági válságokat és az államosítás éveit. Alapításának 100. évfordulója után is büszkén folytatja Gundel Károly legszebb vendéglátási hagyományait, aki ezt mondta:
              „Nem is úgy érzem magam, mint egy vendéglős, aki pénzért ételt és italt árul, hanem mint vendéglátó magyar házigazda, akinek a házát megtisztelték vendégei látogatásukkal.”
              Ebben a szakácskönyvben a hagyományos Gundel fogások mellett az új kor innovációi is helyet kaptak: 70 receptet adunk közre, amelyek méltán reprezentálják mindazt, amiről az étterem a mai napig szól. Jelesül, hogy a Gundel nem luxus. A Gundel minőség.
              Számomra a Gundel a hagyományok megtartásának és tovább­vitelének elkötelezett híve – amellett, hogy az innováció legalább ilyen fontos szerepet játszik az étterem életében. Ez az, amit én is igyekszem átadni a gyermekeimnek. Mert ez a két dolog viszi talán leginkább előre a világot. Azt kívánom mindannyiunknak, hogy a Gundel még hosszú-hosszú ideig meghatározó pont lehessen Budapest és az ország életében. Legyen rólunk továbbra is az egyik legfontosabb kulturális és gasztronómiai hírvivő a világban. Mert ez egy kicsit mindannyiunk közös sikerét is megtestesíti.
              Dr. Habsburg György Szerző:Válogatás Kiadó:Kossuth Kiadó

              További információk

              Tömeg350,000 g
              Méretek15 × 150 × 225 mm
              ISBN

              9789630976466

              Kiadási év

              2013

              Lapszám

              192

              Szerző

              Kiadó

              Termékcsoport

              Kötési mód

              keménytábla

              Értékelések

              Még nincsenek értékelések.

              Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.