Nagyszüleink kenyere mentesen - A mentes kovászműhely legjobb receptjei

    Horváth Judit
    Értékelés: 0 / 5

    Original price was: 11900 Ft.Current price is: 10115 Ft.

    checkRendelhető
    A termék vásárlása után 1010 pont jár!

    További információk

    Tömeg1290,000 g
    Méretek30 × 118 × 248 mm
    ISBN

    9789635655489

    Kiadási év

    2024

    Lapszám

    344

    Szerző

    Kiadó

    Termékcsoport

    Kötési mód

    keménytábla

    Leírás

    Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

    Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?



    Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a ...
    Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

    Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?



    Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a bagett és a pizza, a kakaós csiga és a túrós batyu, a lángos és a croissant, ráadásul a mentes változat is ízletes és foszlós, sőt még egészséges is, hiszen mind mesterséges adalékanyagok nélkül készült.

    A szerző a receptek mellett megosztja a mentes sütés minden titkát, az alapanyag-ismerettől kezdve a kovászolásig, a kelesztésig és a sütésig, sőt a tárolásra és a maradék felhasználására is remek ötleteket ad.

    Nagyszülei kenyérsütési hagyományait megőrizve – ahol szükséges, modernizálva – könyve egyszerre tiszteleg az étel és az ősök előtt.

    Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. A Fenséges mentes sütemények és a Fermentált konyha című könyvek társszerzője. Mentes főzőtanfolyamokat tart, recepteket fejleszt.


    A könyvet a Nagykun 2000 Mg. Zrt. támogatta.
    BővebbenKevesebb

    További információk

    Tömeg1290,000 g
    Méretek30 × 118 × 248 mm
    ISBN

    9789635655489

    Kiadási év

    2024

    Lapszám

    344

    Szerző

    Kiadó

    Termékcsoport

    Kötési mód

    keménytábla

    Leírás

    Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

    Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?



    Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a ...
    Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

    Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?



    Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a bagett és a pizza, a kakaós csiga és a túrós batyu, a lángos és a croissant, ráadásul a mentes változat is ízletes és foszlós, sőt még egészséges is, hiszen mind mesterséges adalékanyagok nélkül készült.

    A szerző a receptek mellett megosztja a mentes sütés minden titkát, az alapanyag-ismerettől kezdve a kovászolásig, a kelesztésig és a sütésig, sőt a tárolásra és a maradék felhasználására is remek ötleteket ad.

    Nagyszülei kenyérsütési hagyományait megőrizve – ahol szükséges, modernizálva – könyve egyszerre tiszteleg az étel és az ősök előtt.

    Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. A Fenséges mentes sütemények és a Fermentált konyha című könyvek társszerzője. Mentes főzőtanfolyamokat tart, recepteket fejleszt.


    A könyvet a Nagykun 2000 Mg. Zrt. támogatta.
    BővebbenKevesebb

    Original price was: 11900 Ft.Current price is: 10115 Ft.

    checkRendelhető
    A termék vásárlása után 1010 pont jár!
    Értékelés: 0 / 5

    Kapcsolódó termékek

      • Gluténmentes pékség - Kenyerek és péksütemények élesztővel, sütőporral, szódabikarbónával vagy kovásszal
        • Fenséges mentes sütemények - 100 glutén- és tejmentes recept
          • -15%
              Fenséges mentes sütemények - 100 glutén- és tejmentes recept
            • Fenséges mentes sütemények - 100 glutén- és tejmentes recept

              Horváth Judit
              Mentesen is fenségesen? Több mint 100 recept bizonyítja, hogy lehetséges! Azoknak sem kell lemondaniuk a desszertek adta élvezetről, mennyei ízekről, akik glutén- vagy tejérzékenyek, ne
              Bővebben...
            • Original price was: 9500 Ft.Current price is: 8075 Ft.
            • Értékelés: 0 / 5
              Original price was: 9500 Ft.Current price is: 8075 Ft.
            • Fermentált konyha - Több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig
              • MENEKÜLÉS A 14-ES TÁBORBÓL /ÉSZAK-KOREÁBÓL A SZABADSÁGBA
                • -15%
                    MENEKÜLÉS A 14-ES TÁBORBÓL /ÉSZAK-KOREÁBÓL A SZABADSÁGBA
                  • MENEKÜLÉS A 14-ES TÁBORBÓL /ÉSZAK-KOREÁBÓL A SZABADSÁGBA

                    Blaine Harden
                    Az utóbbi évek egyik legsokkolóbb tényfeltáró könyve Sin Donghjok huszonhárom éves rabságának és szökésének története. Sin Donghjok az első észak-koreai rab, aki kényszermunkat
                    Bővebben...
                  • Original price was: 3200 Ft.Current price is: 2720 Ft.
                  • Értékelés: 0 / 5
                    Original price was: 3200 Ft.Current price is: 2720 Ft.
                  • Nincs készleten
                  KÉPES BANKTÖRTÉNET / MAGYAR PÉNZINTÉZETEK A KEZDETEKTŐL AZ ÁLLAMOSÍTÁSIG
                  • Nincs készleten
                    -10%
                      Nincs készleten
                    KÉPES BANKTÖRTÉNET / MAGYAR PÉNZINTÉZETEK A KEZDETEKTŐL AZ ÁLLAMOSÍTÁSIG
                  • KÉPES BANKTÖRTÉNET / MAGYAR PÉNZINTÉZETEK A KEZDETEKTŐL AZ ÁLLAMOSÍTÁSIG

                    Tomka Béla
                    A magyar banktörténetet, kezdeteitől az államosításig, könyvünkben a történelem alakító eseményeinek hátterével ismerheti meg az olvasó. A szerző, Tomka Béla professzor, a banktört
                    Bővebben...
                  • Original price was: 2940 Ft.Current price is: 2646 Ft.
                  • Értékelés: 0 / 5
                    Original price was: 2940 Ft.Current price is: 2646 Ft.

                Termékértékelés

                Leírás

                Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

                Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?

                Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a bagett és a pizza, a kakaós csiga és a túrós batyu, a lángos és a croissant, ráadásul a mentes változat is ízletes és foszlós, sőt még egészséges is, hiszen mind mesterséges adalékanyagok nélkül készült.

                A szerző a receptek mellett megosztja a mentes sütés minden titkát, az alapanyag-ismerettől kezdve a kovászolásig, a kelesztésig és a sütésig, sőt a tárolásra és a maradék felhasználására is remek ötleteket ad.

                Nagyszülei kenyérsütési hagyományait megőrizve – ahol szükséges, modernizálva – könyve egyszerre tiszteleg az étel és az ősök előtt.

                Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. A Fenséges mentes sütemények és a Fermentált konyha című könyvek társszerzője. Mentes főzőtanfolyamokat tart, recepteket fejleszt.

                A könyvet a Nagykun 2000 Mg. Zrt. támogatta. Szerző:Horváth Judit Kiadó:HVG Könyvek

                További információk

                Tömeg1290,000 g
                Méretek30 × 118 × 248 mm
                ISBN

                9789635655489

                Kiadási év

                2024

                Lapszám

                344

                Szerző

                Kiadó

                Termékcsoport

                Kötési mód

                keménytábla

                Értékelések

                Még nincsenek értékelések.

                Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.