Nagyszüleink kenyere mentesen - A mentes kovászműhely legjobb receptjei

    Horváth Judit
    Értékelés: 0 / 5

    Original price was: 11900 Ft.Current price is: 10115 Ft.

    checkRendelhető
    A termék vásárlása után 1010 pont jár!

    További információk

    Tömeg1290,000 g
    Méretek30 × 118 × 248 mm
    ISBN

    9789635655489

    Kiadási év

    2024

    Lapszám

    344

    Szerző

    Kiadó

    Termékcsoport

    Kötési mód

    keménytábla

    Leírás

    Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

    Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?



    Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a ...
    Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

    Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?



    Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a bagett és a pizza, a kakaós csiga és a túrós batyu, a lángos és a croissant, ráadásul a mentes változat is ízletes és foszlós, sőt még egészséges is, hiszen mind mesterséges adalékanyagok nélkül készült.

    A szerző a receptek mellett megosztja a mentes sütés minden titkát, az alapanyag-ismerettől kezdve a kovászolásig, a kelesztésig és a sütésig, sőt a tárolásra és a maradék felhasználására is remek ötleteket ad.

    Nagyszülei kenyérsütési hagyományait megőrizve – ahol szükséges, modernizálva – könyve egyszerre tiszteleg az étel és az ősök előtt.

    Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. A Fenséges mentes sütemények és a Fermentált konyha című könyvek társszerzője. Mentes főzőtanfolyamokat tart, recepteket fejleszt.


    A könyvet a Nagykun 2000 Mg. Zrt. támogatta.
    BővebbenKevesebb

    További információk

    Tömeg1290,000 g
    Méretek30 × 118 × 248 mm
    ISBN

    9789635655489

    Kiadási év

    2024

    Lapszám

    344

    Szerző

    Kiadó

    Termékcsoport

    Kötési mód

    keménytábla

    Leírás

    Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

    Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?



    Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a ...
    Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

    Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?



    Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a bagett és a pizza, a kakaós csiga és a túrós batyu, a lángos és a croissant, ráadásul a mentes változat is ízletes és foszlós, sőt még egészséges is, hiszen mind mesterséges adalékanyagok nélkül készült.

    A szerző a receptek mellett megosztja a mentes sütés minden titkát, az alapanyag-ismerettől kezdve a kovászolásig, a kelesztésig és a sütésig, sőt a tárolásra és a maradék felhasználására is remek ötleteket ad.

    Nagyszülei kenyérsütési hagyományait megőrizve – ahol szükséges, modernizálva – könyve egyszerre tiszteleg az étel és az ősök előtt.

    Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. A Fenséges mentes sütemények és a Fermentált konyha című könyvek társszerzője. Mentes főzőtanfolyamokat tart, recepteket fejleszt.


    A könyvet a Nagykun 2000 Mg. Zrt. támogatta.
    BővebbenKevesebb

    Original price was: 11900 Ft.Current price is: 10115 Ft.

    checkRendelhető
    A termék vásárlása után 1010 pont jár!
    Értékelés: 0 / 5

    Kapcsolódó termékek

      • Fenséges mentes sütemények - 100 glutén- és tejmentes recept
        • -15%
            Fenséges mentes sütemények - 100 glutén- és tejmentes recept
          • Fenséges mentes sütemények - 100 glutén- és tejmentes recept

            Horváth Judit
            Mentesen is fenségesen? Több mint 100 recept bizonyítja, hogy lehetséges! Azoknak sem kell lemondaniuk a desszertek adta élvezetről, mennyei ízekről, akik glutén- vagy tejérzékenyek, ne
            Bővebben...
          • Original price was: 9500 Ft.Current price is: 8075 Ft.
          • Értékelés: 0 / 5
            Original price was: 9500 Ft.Current price is: 8075 Ft.
          • Fermentált konyha - Több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig
            • Nincs készleten
            33 kenyér és péksütemény /Lépésről lépésre
            • Nincs készleten
              -15%
                Nincs készleten
              33 kenyér és péksütemény /Lépésről lépésre
            • 33 kenyér és péksütemény /Lépésről lépésre

              Válogatás
              Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva
              Bővebben...
            • Original price was: 590 Ft.Current price is: 502 Ft.
            • Értékelés: 0 / 5
              Original price was: 590 Ft.Current price is: 502 Ft.
            • Nincs készleten
            33 wokban készült étel /Lépésről lépésre
            • Nincs készleten
              -15%
                Nincs készleten
              33 wokban készült étel /Lépésről lépésre
            • 33 wokban készült étel /Lépésről lépésre

              Csigó László
              Nem mindennapi szakácskönyvet tart kezében a sütés-főzést, no és a hasát kedvelő olvasó. Munka közben lestük meg mesterszakácsunkat, hogy Ön lépésről lépésre, vele együtt haladva
              Bővebben...
            • Original price was: 590 Ft.Current price is: 502 Ft.
            • Értékelés: 0 / 5
              Original price was: 590 Ft.Current price is: 502 Ft.
            • BORBAN A VIGASSÁG /AJÁNDÉKTÁSKÁVAL
              • -15%
                  BORBAN A VIGASSÁG /AJÁNDÉKTÁSKÁVAL
                • BORBAN A VIGASSÁG /AJÁNDÉKTÁSKÁVAL

                  Válogatás
                  Borban a vígasság, ezt nem lehet tagadni. Sok búfelejtő korty édesített már meg keserű napokat. Vígasság és igazság jól megférnek együtt a borban és e könyv lapjain is. Remek költői
                  Bővebben...
                • Original price was: 1499 Ft.Current price is: 1274 Ft.
                • Értékelés: 0 / 5
                  Original price was: 1499 Ft.Current price is: 1274 Ft.

              Termékértékelés

              Leírás

              Mi a kívül ropogós, belül foszlós mentes kenyér titka?

              Lehet-e a gluténmentes péksütemény valódi kulináris élmény?

              Horváth Judit közel 100 mentes receptje között mindenki megtalálhatja a kedvencét. Kenyérfélék és péksütemények színes palettáját vonultatja fel, az egyszerű vidéki cipótól kezdve az alternatív liszttel készült és gabonamentes kenyereken át az ünnepi fogásokig, de megkóstolhatjuk a nagyvilág kenyereit is. Nem tiltólistás többé a bagett és a pizza, a kakaós csiga és a túrós batyu, a lángos és a croissant, ráadásul a mentes változat is ízletes és foszlós, sőt még egészséges is, hiszen mind mesterséges adalékanyagok nélkül készült.

              A szerző a receptek mellett megosztja a mentes sütés minden titkát, az alapanyag-ismerettől kezdve a kovászolásig, a kelesztésig és a sütésig, sőt a tárolásra és a maradék felhasználására is remek ötleteket ad.

              Nagyszülei kenyérsütési hagyományait megőrizve – ahol szükséges, modernizálva – könyve egyszerre tiszteleg az étel és az ősök előtt.

              Horváth Judit cukrász, a Mentes Kovászműhely Facebook-csoport alapítója. A Fenséges mentes sütemények és a Fermentált konyha című könyvek társszerzője. Mentes főzőtanfolyamokat tart, recepteket fejleszt.

              A könyvet a Nagykun 2000 Mg. Zrt. támogatta. Szerző:Horváth Judit Kiadó:HVG Könyvek

              További információk

              Tömeg1290,000 g
              Méretek30 × 118 × 248 mm
              ISBN

              9789635655489

              Kiadási év

              2024

              Lapszám

              344

              Szerző

              Kiadó

              Termékcsoport

              Kötési mód

              keménytábla

              Értékelések

              Még nincsenek értékelések.

              Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.